Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie…

Cake à la carotte

Pour celles et ceux qui ont demandé la recette au goûter de mercredi.

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 150 g de sucre semoule (j’ai utilisé du rapadura)
  • 10 cl d’huile de tournesol (ou 100g de beurre, c’est encore meilleur)
  • 120 g de farine (j’ai utiliser de la T110) + 1 sachet de poudre à lever
  •  200 g de carottes râpées
  • 50 g de raisins de Corinthe (à faire tremper avant, dans du thé ou un peu d’eau de vie)
  • 30 g de noix (ou de noix de pecan, j’ai utilisé les noix)
  • 1 cuillère a café de cannelle

Étapes

  1. Chauffez le four à 180° C.
  2. Dans un grand récipient, ajoutez les oeufs, le sucre, et l’huile (ou beurre fondu).
  3. Mélangez. Dans un petit récipient, mélangez la farine, la levure.
  4. Ajoutez la préparation à la farine dans le grand récipient et mélangez bien.
  5. Incorporez les carottes, les noix, les raisins, et la cannelle.
  6. Beurrez et farinez le moule et Versez-y la pâte.
  7. Mettez au four pour 40-45 minutes (j’ai laissé 50 min, mais à 150° sur la fin).

Les produits

Ci-dessous les contrats proposés, sous forme d'abonnements :

Contrat fromages (08 mars au 27 décembre 2023)

Contrat légumes (13 septembre 2023 au 06 mars 2024)

Contrat Lait cru (13 septembre 2023 au 06 mars 2024)

Contrat œufs (20 septembre 2023 au 06 mars 2024)

Contrat pains (30 aout 2023 au 6 mars 2024)

Contrat crêpes-galettes (13 septembre 2023 au 06 mars 2024)

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :

  • miels et produits dérivés
  • volailles et rillettes
  • colis de viandes de porc et de boeuf
  • pains à burger
  • cidre

Pour plus d'infos sur ces produits, contactez l'amap.

Notamment, la création de votre login et mot de passe  AMAPJ est à demander aux bénévoles de l'AMAP (en direct, par mail ou par téléphone)

Formulaire d'adhésion annuelle à l'association

Distribution : Mercredi entre 18h et 19h

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

Toutes les dates de distribution

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