Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes…

poireau

Idée de gratin de poireaux

Ingrédients

  • Poireaux 
  • citron
  • millet
  • crème (de lait ou de riz pour la version végétalienne) 
  • éventuellement coriandre

Étapes

  1. Faire fondre les poireaux coupés en rondelles (+coriandre éventuellement) dans un peu d’huile… Continuer la lecture

Fondue de poireau

Ingrédients

 
500 g environ de fondue:
1 kg de poireaux
60g de beurre
3 cuillerées à soupe de crème fraîche
Sel, poivre.
 

Etapes

Éplucher les poireaux en supprimant… Continuer la lecture