Gratin de céleri aux pommes de terre Publié le 1 octobre 2014 Ingrédients : 1 kg de pommes de terre farineuses 1 demi céleri rave ou boule 1 litre de crème semi-épaisse 2 gousses d’ail sel, poivre Étapes : Epluchez les pommes… Continuer la lecture →
Velouté de céleri rave à la purée d’amande Publié le 7 janvier 2012 Ingrédients – 1 céleri rave – 1 cuillère à soupe de purée d’amande – amandes effilées toastées Etapes Épluchez le céleri et coupez le en morceaux. Placez-les dans une… Continuer la lecture →
Purée de céleri aux poires Publié le 11 septembre 2011 Ingrédients 600 g de céleri-rave,2 grosses poires bien mûres,1/2 citron,quelques brins de persil,50 g de beurre salé,2 cuillères à soupe de crème fraîche,1 cuillère… Continuer la lecture →