Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…
La tarte de Danielle
Une petite recette toute simple pour les courgettes
- 500g de courgettes
- une pâte feuilletée
- 1 verre de moutarde
- un bol de comté
Étalez votre pâte dans un moule à … Continuer la lecture
La tarte fine au pesto de courgettes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée,
- 1 grosse ou 2 petites courgettes,
- amandes en poudre,
- huile d’olive,
- basilic
Faire cuire votre pâte dans un moule a tarte afin qu’elle soit presque… Continuer la lecture
Nouilles aux courgettes
Ingrédients :
- 2 pots de yahourt nature(de brebis c’est meilleur!!)
- 1 cuillère de basilic haché
- 2 cuillère à soupe de crème fraîche
- 3 courgettes moyennes
- 2 cuillères à soupe d’huile… Continuer la lecture
Variantes autour de la courgette
Un classique mais toujours aussi bon :
TARTE AUX COURGETTES AU FROMAGE DE CHEVRE
Ingrédients
- 3 courgettes non pelées coupées en rondelles
- 4 oeufs
- 15cl de crème
- 20 cl de… Continuer la lecture
Tarte fine au pesto de courgettes
Ingrédients
-1 pâte feuilletée
-1 courgette ou 2 petites
-50g d’amande en poudre
-8 feuilles de basilic
-2 c à soupe de parmesan
-4 gousses d’ail
-1 c à soupe… Continuer la lecture
Flan à la courgette
Ingrédients
1 grosse courgette ou deux a trois petites
3 oeufs
2 verres de farine
2 verres de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/3 verre d’huile d’olive
Etapes
Éplucher… Continuer la lecture
Tian de courgettes et fromage de chèvre
Ingrédients
5 courgettes
2 petites buches de chèvre
une cuillère à soupe de basilics haché
une c à soupe de ciboulette hachée
thym ou marjolaine,
huile d’olive,
sel,
poivre
Etapes… Continuer la lecture
Tartelettes courgettes fenouil et graines de carvi
Ingrédients
1 pâte brisée faites par vous même(ajoutez une pincée de curcuma dans la pâte pour la colorer
2,3 courgettes,
1 gros bulbe de fenouil,
400g de tofu soyeux,
2… Continuer la lecture
Lasagnes aux légumes
Ingrédients
2 aubergines
2 courgettes
6 tomates
Feuilles de lasagne précuites
1 échalotte
2 gousses d’ail
1 petit tetra-pack de crème fraîche
Fromage râpé
Sel, poivre, basilic, herbes de Provence… Continuer la lecture
Soleil d’or au roquefort
Ingrédients
– 6 grosses pommes de terre (type Charlotte)
– 2 courgettes
– 1 gros oignon
– 3 gousses d’ail
– 5 œufs
– 10 cl d’huile d’olive
– sel… Continuer la lecture