Lavez les feuilles de chou. Déchirez-les grossièrement en morceaux.
Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Jetez-y les feuilles de chou.
Laissez blanchir 3 minutes, puis égouttez. Rincez sous l’eau froide.
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les pâtes avec le chou kale.
Ajoutez la béchamel et le curry. Mélangez bien.
Versez cette préparation dans un moule à gratin. Saupoudrez de parmesan.
Enfournez. Laissez cuire 30 min à 180°C.
Servez bien chaud. A table !