Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…
Haricots verts à la tomate
Étapes
- Cuire 300 à 500 g de haricots verts à la vapeur, (les couper en deux avant cuisson).
- Dans une cocotte faire revenir 2 oignons émincés, 1 poivron émincé dans de l’huile d’olive ou du beurre.
- Ajouter 3 belles tomates coupées en morceaux, puis les haricots verts cuits, laisser 3 minutes en remuant.
- Salez poivrez, ajouter de la crème fraîche ou soja.
- Mélanger!!
Bon appétit !
