Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie…

Carotte et panais au miel de romarin

Ingrédients

3 carottes de différentes couleurs
3 panais
2 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de miel de romarin
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
Sel, poivre
 

Etapes

Pelez et émincez les carottes et les panais en tranche de 2 à 3 mm d’épaisseur. Faites les cuire séparément à l’étouffée ou à la vapeur. Lorsque les légumes sont cuits, égouttez les. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et ajouter les légumes. Laissez les revenir avant de verser le miel, chauffez encore quelques minutes jusqu’à ce que les légumes s’imprègnent et caramélisent légèrement. Assaisonnez et parsemez de ciboulette hachée.

A la fin de la cuisson vous pouvez déglacer avec un filet de vinaigre balsamique.

Bon appétit !

Les produits

Ci-dessous les contrats à télécharger au format PDF :

Contrat fromages (nouveau contrat - 24 mars au 1er déc 2021)

Contrat légumes (nouveau contrat - 08 sept 2021 au 02 mars 2022)

Contrat œufs (nouveau contrat - juillet à décembre 2021)

Contrat pains (nouveau contrat - juillet à décembre 2021)

Contrat crêpes-galettes (nouveau contrat - sept 2021 à juin 2022)

Contrat crèmerie (contrat actuellement arrêté)

Contrat fruits (contrat actuellement arrêté)

Formulaire annuel d'adhésion à l'association

Distribution : Mercredi entre 18h et 19h

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

Toutes les dates de distribution

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