Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes…

Chou rouge cuit à la pomme (recette alsacienne)

Ingrédients

-1 choux rouge
-2 oignons
-2 belles pommes
-sel,poivre,muscade
-beurre demi sel
-un petit verre de vin blanc

Etapes

Émincer les oignons,couper le choux rouge en petit morceaux.
Faire fondre 1 belle cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole, y faire revenir les oignons, rajouter le choux,remuer et laisser cuire a feu doux 20 min, saler poivrer,ajouter une pointe de noix de muscade, râper les deux pommes et ajouter dessus, verser un petit verre de vin blanc et continuer de cuire en remuant!!

Un délice pour les soirs d’hivers ! Très bon servi avec du riz et de la viande.

Bon appétit !

Les produits

Ci-dessous les contrats à télécharger au format PDF :

Contrat fromages

Contrat légumes

Contrat œufs

Contrat fruits

Contrat crêpes-galettes

Contrat crèmerie

Contrat pains (recherche producteur)

Contrat cidre (recherche producteur)

Formulaire annuel d'adhésion à l'association

Distribution : Mercredi entre 18h30 et 19h30

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

Toutes les dates de distribution

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