Cuire les pommes de terre avec leur peau, les éplucher et en faire une purée.
Battre les œufs avec le sel, poivre et muscade, incorporer à la purée.
Couper les poireaux en fines lanières. Mettre à chauffer la margarine dans une poêle,ajouter 2 cuill à soupe d’eau,y mettre les poireaux jusqu’à ce qu’ils soient presque tendres, puis les égoutter. Les ajouter à la purée,bien mélanger.
Faire chauffer une poêle graissée, y déposer des boulettes du mélange et les aplatir. Cuire qq minutes et servir chaud
Bon appétit !
Les produits
Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :
Contrat légumes (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
Contrat Lait cru (actuellement indisponible)
Contrat fromages (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
Contrat crémerie (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
Contrat œufs (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
Contrat pains (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
Contrat crêpes-galettes-cidre-farine (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
Contrat bières (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
Contrat miel (tous les 2 mois)
L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.
Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :
miels et produits dérivés
volailles et rillettes
colis de viandes de porc et de boeuf
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