Cuire les pommes de terre avec leur peau, les éplucher et en faire une purée.
Battre les œufs avec le sel, poivre et muscade, incorporer à la purée.
Couper les poireaux en fines lanières. Mettre à chauffer la margarine dans une poêle,ajouter 2 cuill à soupe d’eau,y mettre les poireaux jusqu’à ce qu’ils soient presque tendres, puis les égoutter. Les ajouter à la purée,bien mélanger.
Faire chauffer une poêle graissée, y déposer des boulettes du mélange et les aplatir. Cuire qq minutes et servir chaud
Bon appétit !
Les produits
Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :
Contrat légumes (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
Contrat Lait cru (actuellement indisponible)
Contrat fromages (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
Contrat yahourt/fromage blanc (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
Contrat œufs (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
Contrat pains (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
Contrat crêpes-galettes-farine (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
Contrat bières (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
Contrat miel (tous les 2 mois)
Contrat Tisanes (tous les 2 mois)
L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.
Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :
volailles et rillettes
colis de viandes de porc et de boeuf
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