Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie…

Feuilleté libanais aux poireaux

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 3 poireaux
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuill à s de crème fraîche
  • 100 g de gruyère
  • 1 cuillère a café de thym
  • 1 pâte feuilletée

Étapes :

  1. Faites revenir l’oignon qq min ds de l’huile d’olive. Ajoutez les poireaux coupés en morceaux jusqu’à ce qu’ils fondent.
  2. Saupoudrez de farine, remuez et ajoutez la crème.
  3. Hors du feu, ajoutez gruyère et thym, salez, poivrez.
  4. Étalez la pâte feuilletée, mettez ce mélange au milieu et refermez la pâte de sorte a faire un chausson.
  5. Mettez au four chaud environ 25 min.

Délicieux accompagné d’une salade!!!

Bon appétit !

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :

  • Contrat fromages (du 20 mars au 04 septembre 2024)
  • Contrat légumes (du 27 mars au 04 septembre 2024)
  • Contrat Lait cru (du 27 mars au 04 septembre 2024)
  • Contrat œufs (du 20 mars au 04 septembre 2024)
  • Contrat pains (du 24 avril 2024 au 04 septembre 2024)
  • Contrat crêpes-galettes-cidre-farine (du 13 mars au 04 septembre 2024)

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :

  • miels et produits dérivés
  • volailles et rillettes
  • colis de viandes de porc et de boeuf

Pour plus d'infos sur ces produits, contactez l'amap.

Notamment, la création de votre login et mot de passe  AMAPJ est à demander aux bénévoles de l'AMAP (en direct, par mail ou par téléphone)

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Distribution : Mercredi entre 18h et 19h

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

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