Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…

Feuilleté libanais aux poireaux

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 3 poireaux
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuill à s de crème fraîche
  • 100 g de gruyère
  • 1 cuillère a café de thym
  • 1 pâte feuilletée

Étapes :

  1. Faites revenir l’oignon qq min ds de l’huile d’olive. Ajoutez les poireaux coupés en morceaux jusqu’à ce qu’ils fondent.
  2. Saupoudrez de farine, remuez et ajoutez la crème.
  3. Hors du feu, ajoutez gruyère et thym, salez, poivrez.
  4. Étalez la pâte feuilletée, mettez ce mélange au milieu et refermez la pâte de sorte a faire un chausson.
  5. Mettez au four chaud environ 25 min.

Délicieux accompagné d’une salade!!!

Bon appétit !

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :

  • Contrat légumes (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat Lait cru (actuellement indisponible)
  • Contrat fromages (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat yahourt/fromage blanc (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat œufs (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat pains (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat crêpes-galettes-farine (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat bières (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat miel (tous les 2 mois)
  • Contrat Tisanes (tous les 2 mois)

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :

  • volailles et rillettes
  • colis de viandes de porc et de boeuf

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