Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…

Gratin de céleri aux pommes de terre

Ingrédients :

  • 1 kg de pommes de terre farineuses
  • 1 demi céleri rave ou boule
  • 1 litre de crème semi-épaisse
  • 2 gousses d’ail
  • sel, poivre

Étapes :

  1. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles
  2. Epluchez le céleri et coupez-le en lamelles
  3. Dans une cocotte, faites cuire le céleri dans la crème avec l’ail écrasé, le sel, le poivre. Laissez mijoter 20 min.
  4. Ajoutez les pommes de terre, mélangez puis mettez le tout dans un plat à gratin au four et cuisez à 180°C jusqu’à ce que les pommes de terre soient très molles.

Bon appétit !

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements semestriels :

  • Contrat légumes
  • Contrat fromages de chèvre
  • Contrat yahourt/fromage blanc
  • Contrat œufs
  • Contrat pains
  • Contrat crêpes-galettes-farine
  • Contrat bières
  • Contrat miel
  • Contrat Tisanes
  • A venir : Contrat Champignons ?

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des commandes ponctuelles à quelques dates dans l'année :

  • volailles et rillettes
  • colis de viande de porc
  • colis de viande de boeuf
  • colis de viande d'agneau

La création de votre login et mot de passe à notre plateforme de souscription "AMAPJ" est à demander aux bénévoles de l'AMAP (en direct, par mail ou par téléphone)

Le fonctionnement de notre AMAP résumé en 1 page

Distribution : Mercredi entre 18h et 19h

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

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