Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles
Epluchez le céleri et coupez-le en lamelles
Dans une cocotte, faites cuire le céleri dans la crème avec l’ail écrasé, le sel, le poivre. Laissez mijoter 20 min.
Ajoutez les pommes de terre, mélangez puis mettez le tout dans un plat à gratin au four et cuisez à 180°C jusqu’à ce que les pommes de terre soient très molles.
Bon appétit !
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