Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…

Feuilleté libanais aux poireaux

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 3 poireaux
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuill à s de crème fraîche
  • 100 g de gruyère
  • 1 cuillère a café de thym
  • 1 pâte feuilletée

Étapes :

  1. Faites revenir l’oignon qq min ds de l’huile d’olive. Ajoutez les poireaux coupés en morceaux jusqu’à ce qu’ils fondent.
  2. Saupoudrez de farine, remuez et ajoutez la crème.
  3. Hors du feu, ajoutez gruyère et thym, salez, poivrez.
  4. Étalez la pâte feuilletée, mettez ce mélange au milieu et refermez la pâte de sorte a faire un chausson.
  5. Mettez au four chaud environ 25 min.

Délicieux accompagné d’une salade!!!

Bon appétit !

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements semestriels :

  • Contrat légumes
  • Contrat fromages de chèvre
  • Contrat yahourt/fromage blanc
  • Contrat œufs
  • Contrat pains
  • Contrat crêpes-galettes-farine
  • Contrat bières
  • Contrat miel
  • Contrat Tisanes
  • A venir : Contrat Champignons ?

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des commandes ponctuelles à quelques dates dans l'année :

  • volailles et rillettes
  • colis de viande de porc
  • colis de viande de boeuf
  • colis de viande d'agneau

La création de votre login et mot de passe à notre plateforme de souscription "AMAPJ" est à demander aux bénévoles de l'AMAP (en direct, par mail ou par téléphone)

Le fonctionnement de notre AMAP résumé en 1 page

Distribution : Mercredi entre 18h et 19h

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

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