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Haricots verts à la tomate

Publié le 8 septembre 2013

Étapes

Cuire 300 à 500 g de haricots verts à la vapeur, (les couper en deux avant cuisson).
Dans une cocotte faire revenir 2 oignons émincés, 1 poivron émincé dans de l’huile d’olive ou du beurre.
Ajouter 3 belles tomates coupées en morceaux, puis les haricots verts cuits, laisser 3 minutes en remuant.
Salez poivrez, ajouter de la crème fraîche ou soja.
Mélanger!!

Bon appétit !

Marqué avec haricots verts, tomates

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