Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes…

Salade composée au chou rave

Les premiers choux raves sont arrivés! Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un excellent légume qui peut se consommer cru ou cuit.

Ingrédients

  • 1 chou rave
  • 1 pomme ou une orange
  • 2 càs de cerneaux de noix
  • 2 carottes rapées
  • une mayonnaise

Etapes

  1. Eplucher et raper le chou.
  2. Eplucher la pomme et la couper en fines lamelles, séparer les quartiers d’oranges après l’avoir épluchée.
  3. Gratter les carottes, les raper.
  4. Tout mettre dans un saladier avec une mayonnaise!

Bon appétit !