Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…

Spaghetti aux haricots verts

Lavez et équeutez vos haricots.

Chauffez un grand volume d’eau dans un faitout, dès l’ébullition, salez et plongez les haricots.
Attendre 10 min après la reprise de l’ébullition pour y ajouter vos spaghetti (environ la même quantité que les haricots).

Laissez cuire 5 à 10 min, les spaghetti comme les haricots doivent rester croquants.

Broyez 3 gousses d’ail, une dizaine de feuilles de basilic, le sel, poivre et huile d’olive (4 cuillères à soupe), dans un mortier ou mixeur.

Versez ce mélange dans un saladier, ajoutez les haricots et les spaghetti, bien remuer, saupoudrez de fromage râpé !! (excellent avec du parmesan)

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :

  • Contrat légumes (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat Lait cru (actuellement indisponible)
  • Contrat fromages (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat yahourt/fromage blanc (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat œufs (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat pains (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat crêpes-galettes-farine (du 10 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat bières (du 17 septembre 2025 au 04 mars 2026)
  • Contrat miel (tous les 2 mois)
  • Contrat Tisanes (tous les 2 mois)

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :

  • volailles et rillettes
  • colis de viandes de porc et de boeuf

La création de votre login et mot de passe à notre plateforme de souscription "AMAPJ" est à demander aux bénévoles de l'AMAP (en direct, par mail ou par téléphone)

Le fonctionnement de notre AMAP résumé en 1 page

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Distribution : Mercredi entre 18h et 19h

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

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