Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes…

Tarte au chèvre et navets

Ingrédients

– 1 pâte feuilletée
– 3 ou 4 navets
– 120 g de bûche de chèvre
– 10 g de beurre
– 1 à 2 cuillères à café de miel
– 2 cuillères à café de cumin en grain

Etapes

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Éplucher et couper en tranches les navets, les faire pré cuire 10 min dans de l’eau salée, les égoutter.
Pendant ce temps, faire des petites tartes individuelles ou une grande en étalant la pate entiere dans un moule a tarte, les recouvrir de tranches de chèvre, disposer dessus les navets en rosace.
Faire fondre le miel et le beurre, badigeonner le mélange sur les navets et parsemer de quelques graines de cumin.
Mettre au four 20 min.

 Bon appétit !