Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes…

Velouté de carottes au cumin

  • 1 kilo de carottes
  • 160g de pommes de terre
  • 150g d’oignons
  • 75cl d’eau
  • 20g de beurre
  • 2 cuillères à café de curry
  • 3 cuill à café de cumin
  • 1 pincée de sel
  • 20cl de crème fraiche

Pelez et coupez les oignons en petits morceaux. Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites dorer les oignons.
Pendant ce temps, peler et couper les carottes et les pommes de terre en morceaux. Mettre tous les ingrédients sauf la crème fraiche, dans la cocotte et laissez cuire 15 à 20 min. Une fois que les légumes sont cuits, mixez le tout, ajoutez la crème. Salez si besoin et servir.

Saupoudrez de quelques pincées de cumin moulu pour décorer l’assiette !

Les produits

Ci-dessous les contrats à télécharger au format PDF :

Contrat fromages

Contrat légumes

Contrat œufs

Contrat fruits

Contrat crêpes-galettes

Contrat crèmerie

Contrat pains (recherche producteur)

Contrat cidre (recherche producteur)

Formulaire annuel d'adhésion à l'association

Distribution : Mercredi entre 18h30 et 19h30

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

Toutes les dates de distribution

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