Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie…

Carottes à la crème

Ingrédients

1 kg de carottes nouvelles,
125 cl de crème épaisse,
6 brins de persil frisé
75 g de beurre,
1 c.à café 1/2 de sucre en poudre,
1 pincée de thym en poudre,
sel, poivre.

Etapes

Équeuter et ciseler grossièrement le persil.
Gratter, laver, éponger et couper les carottes en rondelles (2 à 3 mm).

Dans un faitout mettre le beurre, les carottes, le thym, le sucre et le sel.
Verser l’eau à moitié des carottes, couvrir, amener à ébullition, puis laisser étuver à feu très doux jusqu’à complète évaporation de l’eau.

Ajouter la crème, mélanger soigneusement, laisser épaissir à feu doux.
Servir dans un légumier préchauffé les carottes parsemé de persil.

Bon appétit !

Les produits

Ci-dessous les contrats à télécharger au format PDF :

Contrat fromages (contrat en cours - 09 mars 2022 au 28 déc 2022)

Contrat légumes (nouveau contrat - 07 septembre 2022 au 01 mars 2023)

Contrat Lait cru (nouveau contrat - 07 septembre 2022 au 01 mars 2023)

Contrat œufs (nouveau contrat - 21 septembre 2022 au 22 février 2023)

Contrat pains (nouveau contrat - 01 septembre 2022  au 01 mars 2023)

Contrat crêpes-galettes (contrat actuellement arrêté)

Contrat crèmerie (contrat actuellement arrêté)

Contrat fruits (contrat actuellement arrêté)

Formulaire annuel d'adhésion à l'association

Distribution : Mercredi entre 18h et 19h

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

Toutes les dates de distribution

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