Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…

Coleslaw de chou rouge et carotte

Ingrédients

3 grosses carottes râpées
1/2 chou rouge, finement haché ou grossièrement râpé
3 oignons de printemps émincés
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne

Etapes

Mettre tous les légumes dans un grand saladier.
Ajouter la moutarde à l’ancienne, le poivre moulu et la mayonnaise et, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une grosse cuillère jusqu’à ce que les carottes et le chou soient bien recouverts du mélange.
Transférer dans un grand plat pour servir, recouvrir d’un film plastique alimentaire et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Le coleslaw se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur

Bon appétit !

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :

  • Contrat légumes (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
  • Contrat Lait cru (actuellement indisponible)
  • Contrat fromages (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
  • Contrat crémerie (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
  • Contrat œufs (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
  • Contrat pains (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
  • Contrat crêpes-galettes-cidre-farine (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
  • Contrat bières (du 12 mars 2025 au 03 septembre 2025)
  • Contrat miel (tous les 2 mois)

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :

  • miels et produits dérivés
  • volailles et rillettes
  • colis de viandes de porc et de boeuf

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Le fonctionnement de notre AMAP résumé en 1 page

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Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

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