Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…

Gâteau aux betteraves et aux raisins secs

Ingrédients

  • 300 g de farine complète
  • 2 betteraves moyennes crues
  • 125 g de raisins secs
  • 120 ml d’eau
  • 80 ml d’huile
  • 80 g de miel
  • 2 œufs
  • 1 c. à c. de levure de boulanger
  • 1/2 c. à c. de poudre de clous de girofle

Etapes

Mélangez la farine, la levure délayée dans un peu d’eau tiède et poudrez de clous de girofle.
Dans un autre saladier, battez l’huile, le miel, les œufs et l’eau.
Ajoutez les betteraves râpées et les raisins secs, mélangez bien et incorporez à la première préparation.

Versez dans un moule huilé et faites cuire 50 mn à four chaud (180 °C). Le gâteau doit « rebondir » au toucher. 

Bon appétit !

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :

  • Contrat légumes (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat Lait cru (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat fromages (du 18 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat œufs (du 18 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat pains (du 18 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat crêpes-galettes-cidre-farine (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat bières (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat miel (tous les 2 mois)
  • Contrat pains de mie (distributions mensuelles en cours de calage)

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :

  • miels et produits dérivés
  • volailles et rillettes
  • colis de viandes de porc et de boeuf

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