Ingrédients
- 1 kg d’épinards cuits
- 2 échalotes hachées
- 1 pâte feuilletée
- sel, poivre
- beurre
Étapes
- Passer les épinards cuits hachés à la poêle avec du beurre et les échalotes, le sel, le poivre, les faire bien suer.
- Étaler votre pâte feuilletée. Avec un bol découper des ronds sur la pâte. Farcir d’épinards, replier les bords du cercle.
- Mettre vos feuilletés dans un plat à gratin huilé à four chaud pendant 15 à 20 minutes.