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Une petite idée pour une mayonnaise relevée


L’ail frais de printemps est arrivé: voici une recette de mayonnaise relevée.

Ingrédients

  • 1 jaune d’oeuf
  • 2 tête d’ail
  • huile d’olive
  • 2cc de moutarde
  • vinaigre
  • sel, poivre

Étapes

  1. Mettre dans un récipient les deux têtes d’ail écrasées, les deux cuillères à café de moutarde, le jaune d’œuf, le sel et le poivre.
  2. Verser l’huile d’olive petit à petit tout en fouettant le mélange jusqu’à la quantité désirée.
Les produits

Ci-dessous les contrats à télécharger au format PDF :

Contrat fromages

Contrat légumes

Contrat œufs

Contrat fruits

Contrat crêpes-galettes

Contrat crèmerie

Contrat pains (recherche producteur)

Contrat cidre (recherche producteur)

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Distribution : Mercredi entre 18h30 et 19h30

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

Toutes les dates de distribution

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