Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes…

Salade vitaminée

Ingrédients

Un petit chou rave
3 carottes nouvelles
1 bel oignon nouveau
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique bio
3 cuillères à soupe d’huile d’olive bio
1 cuillère à soupe de gomasio
Poivre

Etapes

Préparer la sauce avec le poivre l’huile et le vinaigre.
Ajouter l’oignon émincé finement puis les carotte râpées avec la grille fine et le chou rave râpé avec le coté plus gros de la râpe.

Mélanger et saupoudrer de gomasio.
Cette salade est très rafraichissante.

Bon appétit !