Velouté de topinambour à l’huile de noisette Publié le 21 décembre 2014 Ingrédients : 1 blanc de poireau 500g de topinambours 4 gousses d’ail 20cl de crème fraîche 8 cuillère a soupe d’huile de noisette 4 cuillère à soupe d’huile d’olive sel,poivre… Continuer la lecture →