Légumes, fruits, pains, oeufs, fromages, galettes…

Tzatziki

Ingrédients

300 g de Yaourt nature (de préférence yaourt grec ou éventuellement
bulgare)
1 concombre
2 gousses d’ail
1 c à s. d’huile d’olive
5 feuilles de menthe
sel & poivre

Etapes

– Éplucher et retirer les pépins du concombre
– Débiter le en tout petit morceau ou passer-le à la râpe à gros trous
– Laisser dégorger les morceaux de concombre pendant 15 minutes de manière à
ce qu’ils perdent un maximum de leur jus.
– Hacher les feuilles de menthe
– Mélanger les morceaux de concombre avec le yaourt, l’huile d’olive et les
feuilles de menthe ciselée
– Saler et poivrer à votre convenance
– Laisser reposer le tout 1 h au frais et mélanger à nouveau le tout avant de
servir.
– Servir avec du pain grillé ou en accompagnement de petites côtes d’agneau
grillées.

Bon appétit !

Les produits

Ci-dessous les contrats à télécharger au format PDF :

Contrat fromages (nouveau)

Contrat légumes (nouveau)

Contrat œufs

Contrat pains (nouveau)

Contrat fruits (prochain contrat en mai 2018)

Contrat crêpes-galettes (nouveau)

Contrat crèmerie (nouveau)

Contrat Cidre (nouveau)

Formulaire annuel d'adhésion à l'association

Distribution : Mercredi entre 18h30 et 19h30

Sous le préau dans la cour de l'ancienne école au 16 rue Papu

Toutes les dates de distribution

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