Ingrédients
Une pâte feuilletée,
Un fromage de chèvre frais de 150 grammes,
Une petite courgette,
Trois petites tomates,
Basilic frais,
Sel et poivre.
Etapes
Etaler la pâte feuilletée dans un moule. Etaler le fromage de chèvre frais
directement sur la pâte.
Eplucher la courgette et la couper en fines rondelles.
Eplucher les tomates et les couper également en fines rondelles.
Disposer les rondelles de courgettes sur la quiche, puis les rondelles de
tomates. Rajouter du sel (pas trop) et du poivre.
Parsemer de basilic frais ciselé.
Enfourner à four chaud 180°C pendant 30 minutes.
Peut se servir accompagné d’une salade.
Bon appétit !
ps:et pour les non végétariens..c’est pas mal aussi en rajoutant des lardons
Bon appétit !