Légumes, pains, oeufs, fromages, galettes, crémerie, bières, miel…

Velouté de céleri rave à la purée d’amande

Ingrédients

– 1 céleri rave
– 1 cuillère à soupe de purée d’amande
– amandes effilées toastées
 

Etapes

Épluchez le céleri et coupez le en morceaux. Placez-les dans une casserole et couvrez d’eau aux trois quarts, laissez mijoter a feu doux pendant 15 a 20 minutes, jusqu’à ce que le céleri soit tendre. Mixez-le tout avec la purée d’amande, salez. Complétez avec un peu d’eau ou de crème liquide pour obtenir la consistance souhaitée.
Servez en décorant d’amandes effilées.
 

Bon appétit !

Les produits

Les contrats proposés, sous forme d'abonnements :

  • Contrat légumes (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat Lait cru (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat fromages (du 18 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat œufs (du 18 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat pains (du 18 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat crêpes-galettes-cidre-farine (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat bières (du 11 septembre 2024 au 05 mars 2025)
  • Contrat miel (tous les 2 mois)
  • Contrat pains de mie (distributions mensuelles en cours de calage)

L'adhésion en cours de période est possible, contactez-nous.

Par ailleurs, nos producteurs proposent des contrats en "commandes ponctuelles" :

  • miels et produits dérivés
  • volailles et rillettes
  • colis de viandes de porc et de boeuf

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